Microbial Enzyme Technology in Food Applications

Name: Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Brand: Ramesh C. Ray
SKU: 9781498749831
Price: 266.75 EUR
Availability: OutOfStock

Ramesh C. Ray

€266,75

€266,75 €275,00 Sale

Tax included. Shipping calculated at checkout.

In stock

Saugus pirkimas

14 dienų grąžinimo garantija. Prekę galite grąžinti nenurodydami priežasties. Grąžinimo sąlygos

Autorius Ramesh C. Ray

Kalba Anglų k.

Žanras Food, biotechnology, Food, microbiology, Food, preservation, Microbial enzymes

Leidėjas Taylor & Francis Inc

Leidimo metai 2016 m.

Puslapių skč. 520 psl.

Viršelis Kietas viršelis

ISBN 9781498749831

Kategorijos Biotechnology, Microbiology